Borretschöl vs. Nachtkerzenöl – der sachliche Vergleich
Borretschöl (Borago officinalis) und Nachtkerzenöl (Oenothera biennis) sind Pflanzenöle mit einem natürlichen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, darunter Gamma‑Linolensäure (GLA) – eine Omega‑6‑Fettsäure. Beide werden in flüssiger Form oder als Kapseln angeboten und lassen sich unkompliziert in den Alltag integrieren.
Kurzfassung
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GLA‑Gehalt: Borretschöl liefert typisch mehr GLA (häufig ~20–24 %) als Nachtkerzenöl (häufig ~8–10 %).
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Geschmack: Borretschöl wirkt nussig/leicht herb, Nachtkerzenöl ist mild/neutral.
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Formate: Öl (für kalte Küche / Shots) oder Kapseln (geschmacksneutral, praktisch dosierbar).
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Qualität zählt: Bio, kaltgepresst, lösungsmittelfrei, schonend verarbeitet, GLA‑Standardisierung und Laborprüfung sind starke Kaufkriterien.
Gemeinsamkeiten – das haben beide Öle
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Pflanzliche Quellen ungesättigter Fettsäuren (u. a. Linolsäure, GLA)
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Verfügbare Darreichungen: Öl in Flasche und Kapseln
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Kalt zu verwenden: ideal in Salaten, Bowls, Joghurt, Smoothies oder pur (kleine Menge)
ℹ️ Hinweis: Für GLA bestehen keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben (Health Claims) in der EU/CH. Aussagen zu Erkrankungen oder Symptomen werden hier bewusst nicht gemacht.
| Eigenschaft | Borretschöl | Nachtkerzenöl |
|---|---|---|
| GLA-Gehalt: | Bis zu 30% | Bis zu 10% |
| Weitere Inhaltsstoffe: | Omega-6-Fettsäuren, Vitamin E | Gamma-Linolenylalkohol, Linolsäure |
| Geschmack: | Leicht bitter | Neutral |
| Geeignet für: | Hohe GLA-Zufuhr | Neutralen Geschmack |
Qualität & Einkauf – darauf solltest du achten
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Kaltgepresst und lösungsmittelfrei (z. B. ohne Hexan)
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Bio‑Qualität und transparente GLA‑Deklaration (Prozentsatz und mg pro Portion)
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Laborgeprüft (z. B. Peroxidzahl/Fettsäureprofil, Reinheit)
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Frische & Schutz: dunkle Glasflasche, Vitamin E (natürlich) als Oxidationsschutz möglich
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Borretschöl spezifisch: „PA‑geprüft“ bzw. auf Pyrrolizidinalkaloide kontrolliert (Branchenstandard guter Qualität)
Anwendung & Geschmack
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Öl pur: ½–1 TL als „Shot“ oder in kalte Speisen einrühren.
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Küche: nicht erhitzen/frittieren (ungesättigte Fettsäuren sind hitzeempfindlich).
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Kapseln: geschmacksneutral, praktisch dosierbar – Verzehrempfehlung des Produkts beachten.
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Geschmackstipp: Borretschöl passt gut zu herben Dressings; Nachtkerzenöl ist universeller in milden Gerichten.
FAQ
Ist das Öl vegan? – Ja, die Öle sind pflanzlich; bei Kapseln auf pflanzliche Hülle (z. B. Tapioka/HPMC) achten.
Wie viel pro Tag? – Bitte die Verzehrempfehlung des Herstellers beachten; relevant ist die GLA‑Menge pro Tagesportion.
Aufbewahrung? – Kühl, dunkel, gut verschlossen; nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Welches Öl ist für Sie besser geeignet?
Die Wahl zwischen Borretschöl und Nachtkerzenöl hängt von Ihren individuellen Bedürfnissen und Präferenzen ab:
- Hohe GLA-Konzentration: Wenn Sie die maximale GLA-Zufuhr suchen, ist Borretschöl die bessere Wahl.
- Neutraler Geschmack: Bevorzugen Sie einen neutralen Geschmack, ist Nachtkerzenöl besser geeignet.
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Rechtlicher Hinweis
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Schwangere/Stillende und Personen, die Medikamente einnehmen: Einnahme vorab ärztlich abklären.